小鸟体育Chef Liu国内顶级西点师，深耕甜品界20多年，曾服务于各知名烘焙连锁店及国际乳品巨头，并在英、法、意、日、奥等国学习和参加国际赛事，多年来潜心专研技术，创造出多款经典产品和网红爆款，并在西点本土化方面独树一帜。

　　外表质朴、口感一流的甜品越来越受欢迎，它将唤醒人们对于甜点本质的重新思考与理解，甜品与其他食物一样，口感是其神圣且唯一的职责小鸟综合体育。

　　在制作甜点时，Chef Liu常常会将原材料的颜色、质地、香气，与甜品带来的视觉、味觉、嗅觉的满足相融合小鸟综合体育，创造美味的甜品，让食物传递给人幸福。也许，这正是每个甜品师的初衷和源动力。

　　夏日最受欢迎的11款甜点四果汤、冰沙、奶茶...，好喝到停不下来...让你的夏日冰爽度过！炎炎夏日，就适合窝在空调室里DIY夏日冰饮了~

　　分享几款适合夏天、做起来也不难的高颜值冰饮给everybody。废话不说，秘方奉上 ~

　　碎碎念：做这款的时候，意外发现西柚和很多东西都相克，甚至有的会出现毒副反应。所以我们就最简单的做，没想到成品颜值超高，口味也不错。

　　大部分胖友家里估计都没有冰沙机，如果将冰块砸碎成冰沙估计砸完冰都融化完了！这边教大家一个做冰沙小方法：碗里装上水放入速冻，一两个小时候水未完全冻成块时取出就是一碗冰沙啦~

　　2、将两颗百香果肉挑出放入杯中小鸟综合体育，倒入1瓶（如果怕酸可以再加一瓶，小鱼君平时是1个百香果1瓶养乐多）。

　　没错！这就做好了！就这么简单_！送给所有笨手笨脚的小伙伴们。（PS.这款真的非常助消化~减肥的朋友快来了解一下！）

　　碎碎念：这款是搜索火龙果做法搜到的，看起来吃起来都非常像蛋糕的一款！喜欢吃蛋糕又怕胖的小姐姐小妹妹们，请get这款~

　　1、准备酸奶300g左右+红心火龙果1个（一定要红心才好看！）+芒果1个

　　2、芒果和火龙果均去皮，取出果肉，倒入碗中用勺子捣成半泥状态，即一半果泥一半小果粒，这样的口感比全捣成泥要好哦！

　　3、准备好1个玻璃杯，用勺子各舀一些果肉铺底层，再舀入一层酸奶。如此反复至杯子八九分满（最上层铺酸奶）。

　　碎碎念：在试成品的时候，无数次想着，就该去开家四果汤啊！！做起来明明那么简单！

　　木薯粉做法：地瓜/芋头蒸熟趁热捣碎，加入等量木薯粉揉成面状，搓成圆柱形，用刀切成小块即可。

　　碎碎念：对于减肥党来说，奶茶是绝！对！不！能！碰！的饮品。但自己动手后才发现，其实自己做的奶茶没放奶精...应该热量会...没..那..么..高..吧！

　　3、将茶倒入锅里与白糖一起煮，煮至浓稠后加入牛奶，牛奶周围起一圈小气泡即可，关火。

　　4、将熬好的奶茶离火倒入杯中，放入煮好的芋圆与冰块，这样一杯奶茶就做好了~

　　2、胡萝卜和苹果去皮，切块，加入水适量。放入榨汁机中榨一会。（现在有那种迷你小型的榨汁机还不错，换个盖子就是随身杯，很方便携带，价格也不贵）。

　　碎碎念：这款跟我们经常去店里点的柠檬红茶、柠檬绿茶差不多，做法大同小异。

　　2、橙子、酸橙各洗净切片，红茶包置入500毫升开水中泡3分钟后去掉茶包。

　　3、红茶中加入2茶匙蜂蜜，加入薄荷几片，静置半小时后饮用。着急喝的话加入一些冰块。

　　据来自民间的调酒高手S小姐姐说，做这个是因为在常去的小酒吧喝过觉得好喝后，自己回家试的。

　　需要准备的材料包括蒂萨诺杏仁力娇酒（某宝80一瓶，酒吧一杯80）+水溶C柠檬汁+冰块。

　　做法很简单，按1:3（酒1、饮料3 ）比例调成，然后一定要有很多很多冰块。小姐姐说，调成的味道简直甜到炸裂！具体怎样，大家自己试看看~

　　又是颜值满满的一款。光看照片就能感觉到清新爽快扑面而来。炎热的夏天里，来一杯翠绿，透凉，挂着白霜的冰饮，你就能真切体会到什么叫通体舒畅。

　　图上这款是柠檬+雪碧+薄荷调成的，可以根据个人口味加糖~不过，如果把雪碧换成白朗姆酒，就是大名鼎鼎的古巴鸡尾酒Mojito。

　　看完 这些秘方，是不是觉得平时花钱买到饮料～也没有很难做？果汁果肉和冰块，再兑汽水蜂蜜水，心情好再加点酒，薄荷青柠做点缀，完美！

　　怎么样，配方和口诀都在这，剩下就看你的了。在天气更热前，调一杯属于自己的夏天吧~如果喜欢请点个赞吧！版权归原作者，侵权请联系删