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小鸟体育官网主要材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜小鸟体育APP、苹果或者你喜欢的水果) 。
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里 。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水小鸟体育APP,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。一直煮到全部透明,把沸水都倒去 。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖 。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以 。)
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久 。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻 。西米好了后,过冷水,这样会Q的 。
4、现在开始姜撞奶了,有几个需要注意:不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结 。最好冲的时候有力度一点 。所谓的姜撞奶就是这样了;
5、牛奶倒入姜汁以后,别动,安静等待牛奶凝结,如果姜汁好的线分钟内就会凝结 。一般等候5-15分钟小鸟体育APP,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点的状态;
主要材料:红豆500g,白莲子30g,白合10g,陈皮适量,冰糖约500g
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑 。(如用茶隔,需隔2小时以上)
4.把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成 。
滋润小百科:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮 。
【做什么甜品好看好吃又简单(8款简单甜品的做法】主要材料:西米约50克、芒果2个、西柚1个、木瓜1个、椰浆1罐(用椰子汁也可)、三花淡奶1罐、冰糖少许(砂糖也可) 。
1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用,提示:如果这时候西米还没透明,到第4步还可以再煮 。