小鸟综合体育将包好的月饼放入模具，压出月饼形状。饼本身不粘，所以不用涂油或撒粉，直接压模就行。

　　1，这款月饼做法非常简单，注意冰皮面团不能太软，也不能太硬。每个人炒的白芸豆馅水分含量不一样小鸟体育官网，所以就要靠自己调整。添加熟面粉使饼达到合适的硬度

　　3，奶油焦糖酱的做法也很简单，我以前写过。。直接点进去看就行了。平时可以多做点，很多甜点都用的到，很是方便小鸟体育官网。也可用巧克力酱代替。实在什么都没有，就不放吧

　　4,最后用饼皮包馅的时候，要多练几次，否则不太容易包完整。一定要用刮板把皮铲起来，才不容易弄坏皮。

　　5，熟面粉就是把生面粉放锅里，中火炒一下，微微发黄就差不多了小鸟体育官网。可以尝一点点，只要没有生分味道就好。